昼からラーメン in 麺処ふじの
こんにちは、システムフォワードの石野です。
今回の記事は、いわきのごはん紹介シリーズ🍚
noteメンバーでお昼にラーメンを食べに行ったので、その様子を書いて
いきます！
▼これまで訪れたお店はこちらのマガジンから
麺処 ふじの
今回訪れたお店は、「麵処 ふじの」さん！
弊社社長も知らなかった、いわき市の隠れ家的？ラーメン屋さんです。
赤レンガのかわいい外観が特徴的なこのお店。
看板が無かったら、カフェだと間違って入ってしまいそう←
店内に入り、魅力的なメニューに悩むこと5分。
注文は席から店員さんに直接伝えるシステムです。
お互いの仕事の話や、総務サービスexpoの準備の話をしているうちに、
ラーメンが到着しました！
ここからは、それぞれの麺を感想と共にお伝えします。
汁無しまぜそば 醤油
汁無し〇〇とか、無水〇〇系に目がないので、
迷わず「汁無しまぜそば」の醤油を注文。
ややレア感のあるチャーシューや、魚粉？が盛り付けられた
最高の1皿が届きました。
思い切りかき混ぜた後は、もう食欲が止まりません。
口に入れると、香ばしい醤油だしやメンマが麺と絡み合ってとても美味しかったです。
汁無しまぜそば 味噌（チャーシュー追加）
味噌のまぜそばが珍しかった＆味噌好きなので頼んだのですが、めっちゃ
うまかったです。
並盛(200ｇ)を頼んだのですが、麺が太麺であったのもあり、おなかいっぱいになりました。今度来たら油そば食べてみたいと思います！
味噌のまぜそばも良いな～と迷っていたんですが、
こちらもシンプルに美味しそうです！
つけ麺 醤油
noteメンバー1グルメな佐藤さんからのおすすめラーメンということもあり、期待値大気圏突入。
まず出てきたつけ麺をみて「よくあるこってりドロドロのスープじゃないし、太麺じゃない！？」と大驚き。つけ麺の固定概念壊され、新たな出会いに胸が高まりました。食べてみてまた大驚き。濃いけどサラサラしているスープが細麺と絡み合って永遠に美味しい！スープはほんのり煮干しの風味で、つけ麺なのにさっぱりしているのでずっと食べれちゃいます。つけ麺の"正解"すぎ。Q.E.D.
余談ですが、濃いスープがおいしくてつけ麵の原液のまま飲み干したら、店主さんに身体を心配されました。
この身が滅んでもずっと食べていたいつけ麵です。
細麵のつけ麺は珍しいかも！
確かに、帰り際に店主さんが声をかけていました。笑
油そば 醤油（煮玉子追加）
初ラーメン屋企画？ということで、この日を楽しみにしてました。
事前情報でがっつり系と聞きすべて食べきれるか不安でしたが、醤油油そばの並みは余裕でした。あと、1杯はいけます。これはほんとです。
個人的に油そばやまぜそばの味変が大好きなので、テンションあがりました。一番好きなトッピングの玉ねぎが入っていたのがうれしかったです。
味玉追加は私の十八番です。
次は期間限定の辛いラーメンが食べたい。
気合い十分で、開店一番乗りした甲斐がありました🍜
誰よりも早く食べ終えていた加藤さん。本当にもう1杯いけそうでした。
自分も煮玉子追加すればよかったです…！
どのラーメンも個性があって、美味しそうです。
お昼にがっつり系はきついだろうな…と思って、あえて並盛りにしたのですが、ペロリと食べきってしまいました。
次に行くときは、絶対にトッピングも追加しようと思います！
最後に店舗情報です。
いわき駅から歩いて行ける距離にあるので、いわきを訪れた際はぜひ訪ねてみてはいかがでしょうか？
店舗情報
麺処 ふじの
住所：福島県いわき市平字新川町9
Twitter：https://twitter.com/mendocorofujino/
Instagram：https://www.instagram.com/mendocoro_fujino/